La Concha celebra su 65 aniversario con nuevas propuestas gastronómicas

SAN JUAN, Puerto Rico – La Concha Resort, un destacado hotel en el distrito del Condado de San Juan, celebra su 65° aniversario enfatizando la innovación y la visión de futuro en el ámbito gastronómico.

Como parte de las celebraciones, el hotel revelará nuevas atracciones y renovaciones significativas, incluyendo una inversión de $45 millones en mejoras. Estas actividades se extenderán durante todo el año hasta diciembre de 2024, marcando un hito en la historia del hotel.

Rolando Padua, Presidente de Paulson Puerto Rico, destaca que La Concha Resort, al convertirse en el primer Autograph Collection Resort de Marriott International en Puerto Rico, reafirma su compromiso con el desarrollo económico de la isla y su evolución continua.

La transición a la colección Autograph, que incluye más de 270 hoteles y resorts independientes en el mundo, es un paso importante en el legado de La Concha Resort.

Ben Tutt, Managing Partner para el Condado Collection, enfatiza la importancia de mirar hacia el futuro en esta celebración. Entre los proyectos de innovación que se inaugurarán, se incluyen la remodelación de 238 suites frente al mar, un nuevo spa de lujo, la transformación del Beach Club y un nuevo concepto de restaurante de alto nivel.

En el ámbito gastronómico, Mike Rivera, Gerente General de La Concha, anuncia la apertura de Tekka Hand Roll & Sake Bar a finales de diciembre. Este concepto de sushi de alto nivel, desarrollado por el chef puertorriqueño Carlos Ríos en colaboración con el renombrado restauranteur Takashi Segawa, ofrece una experiencia culinaria única con rollos de sushi preparados a pedido, destacando los mariscos más frescos y un programa de sake ecléctico.

Además, Rivera revela planes para un emocionante nuevo restaurante en el icónico espacio Perla, cuyos detalles se darán a conocer en el segundo trimestre de 2024. Este restaurante formará parte de un grupo que opera más de diez restaurantes, incluidos STK y Serafina.

La Concha Resort también inaugurará un moderno spa y salón en 2024, ofreciendo tratamientos inspirados en los elementos de la naturaleza y ubicado frente al mar, para una experiencia de bienestar integral.

En cuanto a alianzas con la cultura y el arte, La Concha Resort colabora con la Escuela de Artes Plásticas, reflejando su compromiso con el arte y la creatividad.

Una de las primeras colaboraciones es una camiseta diseñada por el estudiante Jehiel Franco Torres, que se venderá durante las fiestas de la Calle San Sebastián.

La Concha Resort es parte de The Condado Collection, un conglomerado de hoteles operados por Paulson Puerto Rico, destacando su papel en la industria hotelera y gastronómica de la isla.