RESTAURANTES
México Lindo llega al Hipódromo Camarero
El restaurante estilo tex-mex tiene opciones para todos los gustos
Por Natalia Ortiz
Especial para Gastrobar
Canóvanas, 3 de junio de 2022 – México Lindo estableció un tercer local el pasado mes de diciembre en el Hipódromo Camarero, dándole de esta forma la oportunidad a los asistentes de las carreras de caballos la oportunidad de degustar una excelente comida estilo tex-mex.
El matrimonio de Luis García y Paloma Valadez establecieron el local con el objetivo de “crear una comunidad de personas hípicas”.
Los comensales disfrutarán, además de buena comida, de un ambiente festivo. El restaurante está adornado de arriba abajo con murales de calaveras y colores en cada recoveco.
Un mural se puede apreciar rápido al entrar y presenta una ‘jocketa’ con apariencia de calavera, acorde al ambiente general del restaurante.
Todas las mesas están acomodadas para que los comensales tengan vista directa a la pista y no se pierdan ni un segundo de la acción hípica, no importa si comen adentro o en la terraza. La terraza, además permite acceso a butacas y una barra. El local entero es un ambiente abierto, vibrante y familiar.
Los visitantes no pueden dejar de probar la margarita más popular del establecimiento, “El suero de la verdad”, receta de los propietarios.
Pero las margaritas no son lo único que destacan en este restaurante, sus platos especiales también. No importa si eligen el sofrito de la casa o los churros con cajeta siempre harán una buena elección.
México Lindo, tiene un menú muy amplio para satisfacer todo tipo de paladar y gustos. Para los amantes del pescado, el ceviche es una excelente opción de un plato fresco y suave, pero abastecedor.
Ahora, si el comensal tiene ganas de un plato más fuerte, las fajitas mar y tierra son su opción. Estas vienen servidas con el sofrito de la casa, guacamole, queso, tomate, lechuga y tortillas. Se puede elegir entre res, pollo y camarón a la parrilla. Este plato tiene opciones para todos y es suficiente para dos personas.
¡De seguro complacerá a la mesa entera!
No hay nada mejor que terminar la cena con unos churros servidos con cajeta. Los más aventureros también pueden optar por la cajeta flameada con crustos. La verdad es que México Lindo tiene opciones para todos.
Después del postre, el verdadero broche final a esa experiencia culinaria, lo pone el ‘shot’ de tequila y sangrita, bebida a base de jugo de tomate. Un trago de tequila seguido de uno de sangrita y de seguro la visita se sentirá como un viaje a México.
