El Royal Sonesta presenta su menú de Acción de Gracias

San Juan – El Royal Sonesta de San Juan te invita a celebrar el Día de Acción de Gracias con su almuerzo en el restaurante Alelí. 

El almuerzo constará de un menú típico para la celebración servido en varias estaciones, desde ensaladas y sopas hasta un área de cortes de carne. El mismo se servirá desde el mediodía hasta las 4:00 p.m. e incluirá una copa de mimosa. 

El precio es $85 para adultos (IVU e impuestos incluidos) y $49 para niños, entre las edades de 6-12 años. 

También habrá un precio especial para “self-parking.” 

Estación de Ensaladas 

Ensalada verde del campo con variedad de lechugas, tomate, cebolla, queso, huevo hervido, zanahoria, jamón, tocineta y variedad de aderezos. Ensalada de coles de Bruselas ralladas. Ensalada de col rizada de batata dulce asada. Cóctel de camarones clásico. Ensalada de frutas frescas. Antipasto. 

Estación de Sopa y Panes artesanales

Sopa de calabaza asada con especias. Puedes añadirle “cumin,” pepitas tostadas de calabaza, crotones de “foccacia,” aceite verde, aceite de trufas y nueces confitadas. Exhibición de panes artesanales; baguette, focaccia, ciabatta, grissini, panecillos y mantequilla de guayaba y especies, aceite de oliva virgen y un surtido de sal artesanales. 

Estación Caliente

Coliflor y setas con hierba de ajo al sartén, Habichuelas verdes con gremolata y nueces tostadas, arroz de jazmín con almendras tostadas, Mahi fresco a la parilla con salsa de pepinillos con piña, macarrones con trufas, panceta y queso blanco, clásico Yukón gratinado, arroz con cilantro fresco y lomo de cerdo glaseado en manzana y piquillo. 

Estación de Corte 

Pavo Asado con hierbas de romero y salvia, Relleno de Pavo (yuca y chorizo) y (chorizo y pan de maíz) en su jugo, y salsa de Arándanos.

Postres

Pastel de manzana, tarta de nueces pecanas americana “pecan pie,” tarta de calabaza, bizcocho de chocolate, flan de batata dulce, galletitas y repostería surtidos.

Para la compra de boletos se puede acceder al enlace www.royalsonestasjeventbrite.com.