EVENTOS
Brunch y barbacoa para los Padres El Convento y Palacio Provincial
San Juan (9 de junio de 2021) – El Hotel Palacio Provincial y el Hotel El Convento celebrarán el Día de los Padres con exquisitos menús de brunch y carnes a la barbacoa el domingo, 20 de junio de 2021. Ubicadas en el corazón del Viejo San Juan, ambas hospederías invitan a una experiencia sin igual que combina la historia con la contemporaneidad.
HOTEL EL CONVENTO
En el caso del Hotel El Convento, los Padres celebrarán en el Patio del Níspero con música en vivo y un brunch tipo bufé, que constará de seis estaciones. La estación de panes, quesos y frutas ofrecerá croissants y pan de masa madre, integral o blanco; mermeladas de frutas; variedad de quesos como brie, de cabra, manchego y fontina; y frutas frescas como piña, papaya, mangó y bayas.
En la estación de tortillas se estarán preparando al momento con ingredientes a escoger como cebolla, pimiento, tomate, zetas, quesos, tocineta, longaniza y salmón ahumado, entre otros. Mientras que, para los amantes de los panqueques, habrá una estación donde podrán degustarlos con tocineta, compota de arándanos, queso ricotta, malvaviscos, sirope y miel; acompañados con papas y vegetales.
Una estación de ensaladas estará sirviendo una hecha con lechugas orgánicas, tomates, queso mozzarella fresco, almendras y vinagreta de cítricos; y una especial serenata de bacalao con malanga, batata, yautía y yuca.
La barbacoa se enciende para la estación caliente donde se servirán alitas y costillas acompañadas de arroz blanco con frijoles negros. Para cerrar habrá una selección de postres a escoger.
El bufé se servirá e el horario de 11:00 a.m. a 3:00 p.m., a un costo de $49.99 por adulto, $19.99 por niño, e incluye mimosas y cerveza Medalla ilimitada. No incluye propinas ni impuestos.
El Hotel Convento está afiliado a “Small Luxury Hotel”, además es el miembro más antiguo de “Historic Hotels of America” y ha sido clasificado por la AAA desde el 1997 con cuatro diamantes. Para información y reservaciones puede llamar al (787) 723-9020 o visitar elconvento.com.
HOTEL PALACIO PROVINCIAL
El chef Víctor Torres del Consular Restaurant & Bar del Hotel Palacio Provincial ha diseñado un menú de brunch a la carta para el deleite de Papá en el que servirán tortilla con tocineta, amarillos, crema de mozzarella y cilantro; bol de frutas frescas; palitos de focaccia con mantequilla de ajo y romero y mozzarella; surf & turf pizza hecha en masa de coliflor con salsa pomodoro, queso mozzarella, camarones y churrasco; sándwich de tostadas francesas con pastrami, queso suizo y huevo; panqueques con compota de zarzamoras y queso ricotta; avena con frutas; y el party mix que es un plato que incluye panqueques, wafles, tostadas francesas, huevos revueltos, frutas, tocineta, salchicha y salmón.
En la barbacoa del Hotel Palacio Provincial estarán cocinándose alitas con salsa dulce o picante; costillas de cerdo con batata frita; rib eye con salsa blanca y papas gratinadas con queso mozzarella.
Un delicioso tiramisú y una decadente tarta de cuajada de mangó con bayas concluyen las opciones del menú, que tiene la opción de acompañarse con mimosas y cerveza Medalla ilimitadas por un costo de $29.00 por persona.
Localizado en la calle San Francisco, esquina San José, el Hotel Palacio Provincial cuenta con 43 habitaciones, un restaurante al aire libre, salón de eventos, biblioteca, y una azotea con terraza, piscina infinita, jacuzzi y bar con vistas incomparables a la Bahía de San Juan y la ciudad colonial. Las reservaciones para el Hotel Palacio Provincial se hacen visitando palacioprovincial.com o llamando al (787) 425-0164.
