Brunch de Pascua en The Royal Sonesta San Juan  

Disfruta de tiempo en familia con el Brunch de Pascua el domingo, 9 de abril de mediodía a 4 p.m. en el restaurante Alelí de The Royal Sonesta San Juan en Isla Verde. 

El menú con un costo de $75 por adulto y $55 por niños (5-12 años), sin incluir impuestos y propinas, consiste de selecciones frescas y perfectas para celebrar la llegada de primavera. 

Como parte del paquete incluye una copa de mimosa de bienvenida, acceso a la piscina del hotel libre de costo y una tarifa fija de $10 de estacionamiento ‘self-parking’. 

A continuación, una muestra del menú especial:

Ensaladas

Esparrago Floreciente – espárragos a la parrilla, huevo y tocineta. 

Pasta Primavera – pasta, arrúgala, guisantes dulces, jamón, olivos, almendras tostadas y vinagreta de cebollas caramelizadas. 

Ensalada Clásica de Papa – papas rojas, pimientos, cebollas y cilantro. 

Variedad de Estaciones

Una Caminata en el Parque (A Walk in the Park) – lechuga, tomates cherry, cebollas, zanahorias, tocineta, queso cheddar rallado, garbanzos, garbanzos asados, pistachos, arándanos, nueces, maíz asado, queso feta, olivos, aderezo de semillas de amapola, aderezo ranch, vinagreta balsámica, aceite de olivo, y vinagre balsámico.   

Bandeja Mezze (Mezze Platter) – hummus tradicional, tzatziki, tapenade, hummus de alubias blancas con pimientos rojos, hummus de espinacas, pepinos, olivos Kalamata, dátiles, higos, tomates cherry, olivos rellenos de almendras, aceite de olivo y pan pita a la parrilla.

Lomo de Tira Asado con salsa de café y especias con crema de rábano picante y salsa de vino. 

Coulibiac de Salmón en hojaldre con salsa de crema eneldo cítrico.

Tortillas en Vivo

Acompañantes – Arroz con Azafrán y Almendras, Orzo primaveral, Majado de Viandas, Gallina de Cornualles con Hierbas y Naranja, Cazuela de Mariscos, Frittata con tomate y albahaca, Quiche de Maíz y Tocineta, Hash de Batata Dulce y Papas Yukón con Chistorra, Polenta de Coco Funche, Chalotes en mantequilla y ajo, y judías verdes. 

Postres – Una variedad de bizcochos y tartas. Barra de dulce. 

Para comprar sus boletos para el Brunch de Pascua por favor entrar al enlace https://royalsonestabrunch.eventbrite.com.