Setas de Puerto Rico lanza su ‘Mushroom Burger’

Aibonito, Puerto Rico – Luego de varios años en el proceso de desarrollo de la receta perfecta, Setas de Puerto Rico Gourmet Foods, empresa subsidiaria de Setas de Puerto Rico, lanza al mercado su nuevo producto, Mushroom Burger.

La hamburguesa vegetariana está confeccionada a base de setas producidas localmente.  El Mushroom Burger es un producto innovador que enriquecerá la industria de las hamburguesas “Plant Based”, ofreciendo una experiencia culinaria única y deliciosa, siendo una alternativa para quienes deseen disfrutar de una opción saludable y sabrosa.

“Estamos muy emocionados con este nuevo producto que introducimos al mercado creando valor añadido a nuestra producción”, expresó Rebeca Feliciano, Fundadora de Setas de Puerto Rico. “Hoy le estamos brindando a los amantes de las setas y aquellos que buscan opciones naturales, una alternativa en el mundo de las hamburguesas, creada con un compromiso inquebrantable con la calidad” continuó Feliciano.

El Mushroom Burger es producido en Aibonito con setas cultivadas en la finca. Gracias a que en su proceso se utilizan productos naturales, provee una alternativa saludable y con sabor excepcional para el consumidor en busca de alimentos con poca transformación y mayor aporte nutricional. 

Según la presidenta de Setas de Puerto Rico, “El mercado de alimentos de origen vegetal va en constante crecimiento; la búsqueda de nuestros jóvenes y adultos está enfocada en productos de fuentes que representen la sostenibilidad y la salud, el Mushroom Burger llega en el momento perfecto para contribuir a esta demanda. Ya sea que seas vegetariano o simplemente estés buscando una manera más saludable de disfrutar de una hamburguesa, aquí encuentras una alternativa con sabor latino”. 

El Mushroom Burger se encuentra actualmente en los Supermercados Pueblo, Amigo y Walmart alrededor de la isla, en presentación de bolsa individual de 4 burgers; también para los restaurantes en presentación de bolsa de 12 unidades.  Prontamente estará disponible en otras cadenas de supermercados.

Características y atributos destacados del Mushroom Burger:

• Ingredientes locales y sostenibles: Se utilizan setas de cultivo local, lo que no solo garantiza la frescura, sino que también respalda a los agricultores locales y promueve la sostenibilidad.
• Sabor excepcional: La combinación única de setas, hierbas frescas y especias cuidadosamente seleccionadas por una chef local, en una receta artesanal que ofrece un sabor único latino, que rivaliza con las hamburguesas tradicionales. 
• Nutrición balanceada: Mushroom Burger es 100% natural desde su origen. Además, es una excelente fuente de proteínas y fibra – 7 gramos de proteína- bajo en colesterol, grasas saturadas y calorías.
• Versatilidad en la cocina: como hamburguesa para reemplazar a la tradicional o como Patty para acompañar múltiples recetas y presentaciones, el Mushroom Burger sugiere sabores en complicidad con ensaladas, quinoa, arroz y vegetales cocinados.
• Compromiso con la comunidad: Mushroom Burger es elaborado por la empresa puertorriqueña, Setas de Puerto Rico Gourmet Food en Aibonito, comprometida por más de 10 años con el desarrollo local de la agricultura industrial y la generación de empleo en la comunidad, con certificación internacional en el manejo de recursos naturales, y sostenibilidad ambiental.
• Para más información relacionada a Setas de Puerto Rico puede visitar su página de internet https://setasdepuertorico.com/.