Tigella Italian Grill anuncia expansión en Puerto Rico y Estados Unidos

El restaurante en Plaza Las Américas lidera planes de crecimiento estratégico

SAN JUAN, Puerto Rico – Tras el exitoso lanzamiento de su primer local en el Balcón de Plaza Las Américas, Tigella Italian Grill ha revelado ambiciosos planes de expansión que buscan posicionar la marca tanto dentro como fuera de Puerto Rico.

El chef Christian Darcoli, junto a Alex Gierbolini y otros socios fundadores, explicó que este crecimiento incluirá la apertura de nuevas sucursales en zonas de alto tráfico y el desarrollo de una cadena de manufactura y distribución para sus productos.

«Nuestro enfoque es consolidar la marca y llevar la experiencia gastronómica auténtica que ofrecemos a más lugares», indicó Darcoli. La visión de la empresa es establecer presencia tanto en mercados locales como en los Estados Unidos, aprovechando la alta demanda por conceptos culinarios frescos y auténticos en el sector «fast casual».

Empleos e impacto económico

Este crecimiento representa una contribución significativa a la economía local. Desde su inauguración, Tigella Italian Grill ha generado más de 24 empleos directos, con planes de incrementar esta cifra a medida que se abran nuevos puntos de venta. Además, áreas como la arquitectura, construcción, mercadeo y operaciones culinarias se beneficiarán de las inversiones proyectadas para cada fase de expansión.

“Estamos creando un modelo que va más allá de los restaurantes. Queremos desarrollar un ecosistema sostenible que abarque producción, distribución y consumo”, destacó Gierbolini. La empresa busca establecer alianzas locales para la manufactura y exportación de productos clave, como panes y especialidades italianas, que estarán disponibles en sus restaurantes y potencialmente en otros puntos de venta.

Un modelo de negocio con propósito

El concepto de Tigella Italian Grill combina la experiencia culinaria con responsabilidad social. Como parte de su compromiso comunitario, la marca ha establecido una alianza con la Carlos Beltrán Baseball Academy, apoyando el talento juvenil de Puerto Rico y fomentando la educación deportiva.

Esta combinación de tradición italiana, crecimiento sostenible y responsabilidad social refuerza el atractivo de la marca en mercados emergentes. Tigella Italian Grill planea anunciar nuevas aperturas en los próximos meses, consolidando su expansión tanto en la Isla como en el exterior, con miras a posicionarse como un referente dentro del mercado «fast casual».