La Burguesía se corona campeona del Puerto Rico Burger Festival 2025

El restaurante conquista el título de Grand Champion con su innovadora ‘Blu Man Gru’

SAN JUAN, Puerto Rico – La Burguesía ha sido nombrada Grand Champion en la tercera edición del Puerto Rico Burger Festival 2025, consolidándose como una de las mejores hamburgueserías de la Isla. El evento, que reunió a los exponentes más destacados de la escena gastronómica, premió a este innovador restaurante por su creatividad y excelencia en la cocina.

Ubicada en el Distrito T-Mobile, La Burguesía es una propuesta puertorriqueña creada por William Burn, junto a los inversionistas Herman Vicéns, Julio César Muñoz y Enrique Pascual. Bajo la dirección del chef Luis Alberto Gómez, el restaurante ha logrado redefinir la hamburguesa tradicional con una fusión de sabores y técnicas únicas.

El plato que conquistó a los jueces fue la ‘Blu Man Gru’, un “smash burger” con una combinación inesperada de ingredientes: carne “smashed”, queso gruyere, mermelada de blueberry, funions crujientes y alioli de trufa, servido en pan brioche artesanal. La propuesta no solo destacó por su equilibrio de sabores y texturas, sino también por su originalidad en la presentación.

El reconocimiento fue recibido con gran emoción por el equipo de La Burguesía. “Este premio es el resultado del esfuerzo y pasión de todo nuestro equipo. Nos sentimos honrados por el apoyo de nuestra comunidad y agradecidos por la oportunidad de seguir compartiendo lo que amamos”, expresó William Burn, fundador del restaurante.

Con un ambiente dinámico y un servicio de primera, liderado por el General Manager Jay Saint, La Burguesía continúa elevando la experiencia gastronómica en Puerto Rico.

Los amantes de las hamburguesas pueden visitar el restaurante en el Distrito T-Mobile y probar la creación ganadora del Puerto Rico Burger Festival 2025.