Taste Buds Bakery revoluciona el mundo de las galletas artesanales

Una propuesta puertorriqueña que convierte un postre tradicional en una experiencia interactiva y colectiva

SAN JUAN, Puerto Rico – Lo que inició como una chispa creativa en 2015, floreció en medio de una de las etapas más retadoras de la historia reciente. Taste Buds Bakery, fundada por Lyanne Muñiz Rivera, se ha convertido en una marca de referencia en la repostería puertorriqueña, transformando la forma en que se conciben y se disfrutan las galletas.

Con la pandemia como telón de fondo, Lyanne decidió en abril de 2020 dar el salto definitivo y lanzar oficialmente su negocio, apostando por el poder de los postres para conectar a las personas. De esta visión nacieron las famosas Chunky Bulky Cookies, unas imponentes galletas de seis onzas, crujientes por fuera y suaves por dentro, pensadas para compartir y disfrutar en compañía—un giro al concepto de que las galletas son un placer solitario.

El camino no fue fácil. Taste Buds Bakery comenzó gestionando pedidos por redes sociales, pero la buena acogida del público llevó a la apertura de una tienda online en junio de 2021, con envíos a toda la isla y a Estados Unidos. La innovación no se detuvo ahí: la marca siguió creciendo con su participación en eventos, alianzas con puntos de venta en distintas partes de Puerto Rico y la expansión de su menú, donde destacan productos únicos como los QuesiCookies—una fusión entre el quesito criollo y la galleta—, Cookie Pies, Cinnamon Rolls y Cookie Cakes personalizados para toda ocasión.

El más reciente hito de este emprendimiento es la inauguración de su primera tienda física, ubicada en la Residencia de Estudiantes de la Universidad Interamericana en Cupey. Este espacio es mucho más que una simple tienda de galletas: es una experiencia interactiva donde los clientes pueden crear su propia galleta, seleccionando la masa, los toppings y horneándola al momento. También se ofrecen productos complementarios como mantecado hecho con leche de galleta y una cuidada selección de café.

Además de su oferta al detal, Taste Buds Bakery ha diversificado sus servicios, ofreciendo alternativas para eventos corporativos, actividades de recaudación de fondos, y versiones especiales de sus productos para bodas y celebraciones. Una de sus promociones más populares, la 4×22, refleja el compromiso de la marca con la accesibilidad y la fidelidad de su clientela.

Con seis sabores fijos y ocho adicionales que varían según la temporada, la propuesta de Taste Buds Bakery se mantiene en constante evolución, siempre atenta a las tendencias y al gusto del público. La pasión y la resiliencia de su fundadora, quien cuenta con más de 12 años de experiencia en la industria culinaria y formación en Gerencia Culinaria, han sido claves en el éxito del proyecto. Lyanne también es educadora, y fue precisamente una cesantía durante la pandemia lo que la impulsó a dedicarle todo su empeño a esta idea que ha conquistado miles de paladares.

Taste Buds Bakery no solo vende galletas: ofrece momentos para compartir, para crear y para saborear en comunidad. En un mercado donde la competencia es feroz, esta repostería ha logrado diferenciarse al convertir un postre cotidiano en una experiencia emocional, cálida y creativa.

Para más información sobre sus productos y servicios, visita www.tastebudsbakerypr.com o síguelos en Instagram (@tastebudspr), Facebook (Taste Buds Bakery PR) y TikTok (@tastebudspr). También puedes llamar al 787-628-8792.